1
爸爸做菜今天真是个美好的日子！爸爸又要做饭了，我开心极了，爸爸说：“今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。”天啦！我告诉你一个秘密，我爸爸烧的菜非常好吃。
他先去买西红柿和鸡蛋。回来后，爸爸他拿起鸡蛋在碗边敲了敲发出了“咚咚”的声音，只咔一，爸爸一下子把鸡蛋打碎了，只见碧水澄清的蛋清和金黄的蛋黄流进碗里。然后又把鸡蛋打到碗里，他拿着壳，把壳进垃圾桶里，继续做他的美味佳肴，接着爸爸把油到进锅里烧热，之后把打好的鸡蛋到进锅内炒熟，把西红柿切好放进锅里和炒熟的鸡蛋加了些盐又炒了两下，然后爸爸又加了点鸡精和糖又炒了两下起锅了。我就这样盯着爸爸轻松的做完了西红柿炒蛋。我拿起筷子吃了起来，我惊讶的发现爸爸这次烧的菜还不错，爸爸骄傲的说：“怎么样。”我甜滋滋说：“还不错有进步。”我拿起筷子吃起了美味的西红柿炒蛋。
2
爸爸做菜我走在放学回家的路上，心想“今天，妈妈会做什么好吃的呢？”“铃铃”，我回头一看，原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭，今天，我也来露一手１，爸爸说。哈！，爸爸要做饭？爸爸骑着车来到了菜市常
菜市场上人山人海，混乱的声音夹杂在一起，形成了一曲不和谐的交响乐，有砍价声，有吵闹声。“喵１，嘿，又来了个小猫声。“小白菜多少元？”，咦？爸爸要买小白菜０爸爸，我想吃牛肉”。“不行，要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎，那位先生，你还没交钱１这时，爸爸才想起，付了钱后便走了。
到了家，爸爸顾不上换鞋，踏踏地走进了厨房，吱吜一声将厨房门关上了，只听见哗啦、哗啦的流水声，爸爸边做饭还边唱歌。咚！咚！一定是爸爸在切菜啦，又听见劈哩啪啦的声音，肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟，好疼啊１原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!，是爸爸在翻菜。过了一会儿，随着一声“噗”，火灭了。
只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌，我早已垂涎三尺了，便狼吞虎咽的吃起来，爸爸妈妈看了，高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀！我高兴地说：“爸爸，你做的饭可真好吃呀１
这时，爸爸看了看表，“咦，你哥怎么还没回来？”说曹操，曹操到，随着吱吜一声响，哥哥进屋了。“好香呀，这是谁做的？”我诡秘地告诉哥哥：“是咱们家从不下厨房的爸爸呀１这时爸爸不好意思的笑啦。
3
爸爸做菜一个星期天，我上完英语课回到家，没像往常一样看到妈妈在厨房里忙活，却看到爸爸在厨房，我不禁有些好奇，刚走过去，爸爸就一脸得意的对我说：“今天妈妈有事出去了，就让我给你做一顿美味佳肴吧１我心想，爸爸会做菜吗？平时连煮饭都煮不好，要么水加的太多，要么水加的太少，总之就是煮不好。我决定观察观察爸爸是怎么做的。
只见爸爸将买好的带鱼“咔嚓”几声，切成了长短不一的几块，“啪”的一声打开了煤气灶，“噼里啪啦”倒入油，把带鱼一下子全倒了进去，油一下子溅倒了爸爸的手上，我赶紧“呼哧呼哧”给爸爸吹冷气，爸爸也赶紧关了火，打开水龙头冲手。油引起的风波终于平息了，爸爸又“啪”的一声开了火，胡乱的拿了些糖、味精、酱油、醋、咖喱粉、番茄酱什么的，一股脑儿地放了进去，又放了些水，最后盖上了锅盖。我惊恐地看着爸爸，心想：有这么烧鱼的吗？爸爸看着我的样子，对我说：“鱼得多焖一会儿，可不能让你吃生的，不然会肚子疼。”
过了几分钟，我闻着还怪香的，就让爸爸把锅盖打开，还赶忙屁颠屁颠的拿来了盘子，可爸爸却说：“不行，我都说了不让你吃生的，万一没熟呢？”又焖了几分钟，我都闻到糊味了，爸爸才打开了锅盖，把鱼盛进盘子里，此时的鱼只是一盘“美味”的稀巴烂了。
我迫不及待的拿起筷子，皱着眉头挑了一点尝了尝，又酸又甜又咸，还有不知什么味道，我痛苦万状地将鱼肉咽了下去，情不自禁地喊：“爸——爸１
4
爸爸做菜今天是星期天，妈妈出差了，小奶奶回家了，只有我和爸爸在家。我问爸爸：“午餐怎么解决呢？”爸爸拍拍胸脯，胸有成竹地说：“今天中午，爸爸给你露一手１
爸爸很快地去了一趟菜场，买了一些蔬菜和一只青蟹。 爸爸系上了围裙，剪开了绑在青蟹身上的绳子，那只大青蟹马上向我示威，张牙舞爪的，真有点吓人。这可吓不倒爸爸，只见爸爸拿来一把剪刀，戳在蟹肚子上。大青蟹没动弹了几下，就不动了。爸爸把蟹清洗干净，切成块，又好了鸡蛋汤，把蟹块放到鸡蛋汤里，加上佐料，就放到锅里炖。用文火大约炖了半小时，出锅了，一道色、香、味俱全的青蟹炖汤完成了。一只威风凛凛的青蟹却成了我的盘中之餐，爸爸骄傲地说：“你老爸我的手艺厉害吧１我一边喝着鲜美的汤，一边竖起大拇指，对爸爸说：“爸爸，你真棒１
哈，哈！原来爸爸做菜也这么好吃呀！
5
我教爸爸做菜一次，我在电视上看到正要教做蒸茄盒这个菜的做法。我一看很有意思，因为我很喜欢吃茄子。每次都是因为做茄子要放很多油，爸爸就很少做。听说这个做法可以不放油，只要很少的盐，于是我赶紧坐下来，拿出纸和笔做记录。
看着电视，我认认真真地记下每一个步骤。看完这个节目，我就盼望爸爸早点回来。
终于盼到爸爸回来了。我立刻拉起爸爸就去超市买一些做这个菜的材料。我们买回了绞好了的肉末和虾皮、甜面酱，当然还有大茄子。
回 到家，爸爸做好准备工作，我就开始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子，边看边教爸爸怎么做。第一步，先把菜洗好；第二步，切茄子，拿出一根筷子挨着茄子垫在菜板 上，一刀一刀的切下去，切到筷子就行了。这样，茄子上就均匀的有很多口子，而且茄子还不断；第三步，把肉末和虾皮加上甜面酱和一些作料，搅拌均匀；第四 步，把搅好的肉馅一点一点夹在茄子里。第五步，上锅蒸十五分钟就好了。
十五分钟过去了，爸爸把茄子轻轻地装进盘子端到桌上。“好香呀１我迫不及待地拿起筷子夹起一块就往口里塞，“啊，好烫啊１我连忙放下筷子，喝了一口凉水。弟弟也拿起筷子夹了一块放进口里，他也烫着了。爸爸连忙说：“都别慌，等你妈妈回来一起吃。”
妈妈回来了，一进门就说好香。吃饭的时候，我夹了一块蒸茄盒给妈妈，妈妈也说好吃。爸爸说是我教他做的，妈妈连连夸奖我。
这餐饭我们吃得很开心。从此，我经常在电视里学一些做菜的方法，让爸爸学着做。你要是想学习的话，请收看生活频道，每晚7:15播出的《健康一点通》。