夏天人们喜欢吃冰牛奶、豆浆、西瓜等冷饮和水果以及各种甜食小吃。这些食品中含有大量的白糖、红糖,这些糖中又都有较丰富的蔗糖、果糖等。糖类经过人一体消化道消化后分解成一人一体容易吸收的葡萄糖,葡萄糖被吸收入血后,机体中的血糖值升高,所以吃的糖越多,血糖含量也越高。人一体内血糖的正常值是80~120%毫克,当超过130%毫克时,对人一体会发生以下两种不利情况:
一是促使金黄色葡萄球菌等化胞细菌生长繁殖,从而引发疖疮、痱子、痛肿的发生;二是当糖在人一体内分解产生热量时,会产生多量的丙酮酸、乳酸等酸性代谢物,使机体成酸性体质。科学家们发现,这种体质不但皮肤容易感染发炎,还可能引起其它一些儿童期疾病,如龋齿、软骨病、脚气病、慢性消化不一良、性情暴躁等,严重的还可发生兔疫功能下降,发生兔疫系统更严重的疾病。