脑子可以分成大脑、间脑、中脑、脑桥和延髓等几个部分。各个部分都有精细而复杂的功能，其中大脑的功能是最重要的。
脑子管看、管听、管闻、管味道，与全身痛痒相关。我们的生理活动从心脏跳动，排一出消化液，到复杂的思想活动，紧张的劳动，所有的一切，都是由脑指挥。
从脑发出的12对神经，向不同的部门发布出去，和由脊髓发出的31对神经一起，与人一体的内脑器官和负责各种感官的“专门的细胞”产生联系，也和做出动作的肌肉产生联系，它们都在脑的统一指挥下接收体内外的情报，传达和按脑的命令去做。
人一体器官很多，功能复杂，因为有了脑的指挥，所有活动就能有顺序地进行。如果不是这样，你的眼睛盯着美味食物，嘴里也想吃，但手就是不一举筷子，那怎幺可以呢？
所以从人类到所有较高级的动物，都要有一个完整的脑子，不然，连吞咽一口水都不容易。